季節交換之際保養上呼吸道的食譜小偏方


六  味  湯


在春夏秋冬季節交換之際 上呼吸道從鼻子到氣管包括肺部都需要保養一番....     現代環境空氣污染嚴重   

除了工廠、汽車所排放的廢氣,不時還吸到二手煙...

我們要有一個有效兼具恢復及優化身體機能的好偏方

來維護心肺健康,搭配適當的氣功、運動、規律的作息就可達成身心的順暢!

 

說到食補調養---

可以燉六味養生湯來滋補調養

若屬於寒涼體質,六味中要加桂圓乾或紅棗

若是氣管、肺部正在發炎,就用有柿霜的柿乾

有消炎潤肺的功能

六味的材料是-- 

蓮子、百合、百果、白木耳、薏仁、柿乾

關火前放入冰糖

前置準備工作--

蓮子與薏仁要洗乾淨再用水煮一下

( 水煮開後2-3分鐘 ) 之後再用冷沖洗乾淨

白木耳泡水洗淨後再分成小塊

白木耳、薏仁、蓮子、紅棗先置入鍋中大火煮開後  轉成中火

二十分鐘後 關成小火 加蓋子漏微縫燉一個半鐘頭後

再加入百合、百果  ( 水變少了可以加一點水 ) 再燉一個鐘頭

 

燉了一鍋一次吃不完 需要收到冰箱,春夏季取出食用時至少要放個二十分鐘,等寒氣散掉再食用;秋冬季從冰箱再取出,重新放入鍋中煮開再食用!